水果冷链运输保鲜注意事项--志力水果保鲜泡沫运输箱
各种水果也已纷纷上市,水果迎来销售旺季。
国内水果一直存在着分布不均的问题,因此多数水果需要通过外地运输才能满足城市居民的日常需求。但是水果易受成熟度;机械伤;运输环境等情况的影响,因此,如果您想要保证水果运输质量,科技冰建议您在运输水果时需要满足以下几点基本要求:
1水果成熟度不宜过高
一般以7-8分熟为好。凡干皱;腐烂;破裂;虫伤;污损的水果不建议长途运输。
2娇嫩的水果包装不宜过大
强度要好,内部平滑、坚实。水果包装可稍微大一些。包装应留有孔隙,以便水果散发呼吸热或有害气体;
3水果采摘后要及时预冷
预冷不及时或者不彻底,都会增加果品的采后损失。因为水果采后带有大量的田间热,果实呼吸旺盛,又产生大量的呼吸热,如不及时冷却,将会加速果实成熟和衰老,影响贮运,严重时还会造成腐烂。试验证明,苹果采后晚入库预冷1天,将会缩短贮运期10~30天;巴梨采后2天预冷可贮藏120天,采后4天预冷只能贮藏60天。
上述条件只是对所有水果运输的基本条件,为了解决现有技术中水果运输过程中保鲜困难的问题,志力包装为此而提出的一种水果保鲜泡沫运输箱及其使用方法。
志力水果保鲜泡沫运输箱以新型保温材料为主体,可以复合多种内外层材料,同时兼备高强度、保温防潮性能、可折叠仓储的低运输成本、美观外形可定制设计、保温时效能超过48小时,辅助冷剂、加厚材料,多层嵌套可以达到更加久的保温效果。
由于折叠保温箱相比传统泡沫箱在外观、强度均具有突出优势,原来需要多种材料和产品配合才能完成的运输外包装(如对保温箱外层装饰防护)当前只需要一个志力保温箱就可以完成了。同时配合传统的装箱机、封箱机可以完成自动/半自动的快速装运封装。
上述是常见水果的运输要求。如果想了解更多关于食品冷链保鲜运输包装咨讯请关注志力保温箱或联系咨询!